Preparaciónde la receta. En el capítulo 26 del programa de televisión Postres caseros T2, Amanda Laporte prepara la receta de Tarta de manzana francesa. Preparar la base: Mezclar la harina con el azúcar,
Tartade manzanas verdes deliciosa, tarta de manzanas, caramelo de mantequilla, manzanas verdes recetas, francia, recetas francesas Poesía Culinaria . Unatarta muy rápida y sencilla de preparar. Veréis que la masa queda con una consistencia como para pancakes, que junto con la manzana hará que nos quede una tarta muy jugosa. Utilizaremos un5– Horneamos hasta conseguir el punto óptimo. Cuando esté caliente, metemos la tarta de manzana francesa que estará horneando durante 25 minutos. Debemos tener en cuenta el grosor de la tarta a la hora de calcular el tiempo. En este caso, tarda tan poco tiempo porque es finita.Pasos 1. Hecho. En un molde a ser posible de cristal resistente al fuego como el que veis en las fotos, se pone unos 150 g del azúcar blanquilla y la mitad de la mantequilla. Se pone directamente sobre el fuego y se hace un caramelo que quede dorado, cuidado de no quemarlo y sobre todo no quemaros, no hay nada peor que una quemadura de caramelo.
Batirla mantequilla con el azúcar, y cuando tenga el punto de pomada añadir la harina tamizada con la levadura y el huevo batido. Mientras pelamos las manzanas las cortamos a trozos, las ponemos en un bol y les añadimos el azúcar, el limón y la canela. Sacamos la masa de la nevera y cortamos un trozo para el enrejado, con el resto